261.私酿酒文化 (第2/4页)

一眼就笑了：“不值钱的东西，私酿酒蒸馏器，我家以前就有一个这玩意儿，以前乡村地区很常见。”

    李杜恍然道：“哦，这就是私酿酒用的工具？”

    私酿酒顾名思义就是私底下秘密酿造的酒水，而之所以有这种东西，是一些人为了逃避高额税金或对酒类饮用的完全禁令。

    在美国的历史上，很早有出现了私酿酒，在乡村地区这现象尤其猖獗，很长时间流市场上流通的威士忌或朗姆酒几乎都是这玩意儿。

    汉斯说道：“对，怎么了？你感兴趣？”

    李杜再度放出小飞虫，小飞虫再度兴致冲冲的飞向了这个私酿酒蒸馏器，这么来看，这东西存世时间应该不短了。

    于是，他低声说道：“我感觉这东西像是古董，它给我的感觉非同一般。”

    汉斯笑道：“你了解我们的私酿酒文化吗？事实上很多这种蒸馏器都是爷爷级的家伙，因为它们很耐用。”

    李杜问道：“私酿酒文化？这玩意儿也有文化？”

    汉斯道：“当然了伙计，你不知道私酿酒的历史？它和合众国的年龄一样大！”

    在独立战争结束后不久，长期战争带来的财政困难便显现出来，于是美国政府便加征蒸馏酒联邦税来解决此问题。

    可是，那时候美国人民刚刚通过独立战争摆脱了沉重的英国赋税，因此对这项措施非常不满，他们决定继续酿造自己的威士忌，完全忽略联邦税的存在。

    对这些早期的酿私酒者而言，酿制和销售酒既不是出于爱好也不