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第四百六十七章 火了(二合一) (第8/9页)
家餐厅带来米其林的美食侦探,这点让他感到有些好笑,不过他更满意的是今天生意爆棚,一到饭点一千多平的餐厅座无虚席啊,今天上座率可是百分之一百,而且现在服务员也有了,老妈终于可以不用那么累了! 这两天没有白辛苦,总算有了回报! …… 晚上十点。 结束营业,所有的服务员和厨师都快累趴了,不过那些疲劳的服务员还露着笑容,原因无他,今天小费拿的都快手软了,她们怎么能不开心? 正常说来,小费是收餐费的百分之十到二十,而餐厅收费非常昂贵,几乎每一桌都要消费三百美刀以上,那一桌消费就是好几十美刀,一天下来赚得比其他餐厅一星期都多了,这些服务员都暗暗下了决心一定要留在这里好好工作,像这么赚钱的餐厅可不多了! 厨师们也非常兴奋,因为张伟刚才告诉他们,米其林来餐厅星级评定了,这代表着这些厨师都有可能名气大涨,以后就算离开了Health也不怕没地方去了,更何况他们没想过离开这里。 等到厨师们和服务员走了。 张伟和老妈、冷艳还有杜玉娟清点营业额,今天生意爆棚,营业额绝对差不到哪里去,可是具体是多少还不知道。 良久。 盘完账。 程琳惊呼道:“今天营业额居然达到了十二万三千美刀!” 十二万三千美刀? 张伟也大吃一惊,怎么会这么多?随即他就醒悟了,餐厅有两百多张桌子,基本上中午和晚上都坐满了,而每张桌子消费最起码都在三百美刀样子,达到十二万多美刀一点都不惊奇! 一天十几万营业额,一个月那就是三四十万营业额,一
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