第23章 (第1/3页)

    确实有吃高级料理的感觉，选择困难症福音。

    “行，那我就点一份omakase套餐吧。”

    “好的。”侍应收了菜单，又递出一张印着人像与简单介绍的厨师介绍单，问艾琪道：“客人有指定的厨师吗？是否有忌食？”

    “都可以，”艾琪摇了摇头，上面的厨子她一个也不认识，想了想她跟侍应说道：“可以的话帮我转告下厨师，食材最好选择那些能在海里捕捉到的海鲜贝类，我喜欢吃烤鱼。”

    其实一般般啦，喜欢吃烤鱼的人是罗，她这个员工真是太称职了，一分工钱都没有白拿。

    侍应应声退下。

    不一会儿，就开始上菜了。

    从前菜开始，每一道菜的分量都不超过3口，搭配新颖，摆盘精致。

    “唔这个好吃…这个也好吃！”吃到了美味的料理，艾琪眼睛亮了起来，她的味蕾经过多年训练，异乎常人的灵敏。为了更好的辨别出每道菜里使用的调料，换菜时她还会漱口等待。

    她一边吃一边用心做笔记，“用炭烤出来的大帆贝，盐是紫苏盐，rou质结实，带着紫苏香味，绝了。还有这个，蟹rou搭配柚子果冻，再用鱼子酱来提味，使得这道菜的味道层次变得更加丰富，这个搭配也很绝……”

    一顿吃下来，每一道都没有被浪费，味蕾得到了充分的享受，还能从中受益，虽然结账的时候心在滴血，但总体来说，完全不亏。

    中间厨师很给面子的给她安排了盐烤梦幻银鳕鱼。这是一种在「伟大航道」各大海域都有生存的深海鱼类，捕获难度较低。当然了，其中属梦幻银鳕鱼星级最高，最难捕获，因而价格高昂。但是艾琪关心的是鱼的烤制方法与烤料配方，食材质量暂不做要求。

    “的确是学到